Son günlerde Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Güvenilir Gıda Araştırmaları Merkezi Müdürü  Prof. Dr. Hasan Önal’ın öncülüğünde yapılan çalışmadan sonra birçok kişinin merak ettiği Kuersetin nedir?...